En tant que cucurbitacée, ma fonction première est d’être découpée en rondelle et mélangée avec des aubergines, des tomates, des poivrons et des oignons pour donner une bonne ratatouille. Ainsi, j’ai été contrainte de traîner dans des lieux dits « gastronomiques », mais en me cachant derrière mon masque et en me faisant aussi discrète qu’une courgette puisse l’être, j’ai vu pas mal de choses se faire en cuisine…
Je vous propose donc ici la recette pour réaliser un délicieux gâteau « quatre-quarts » qui fait toujours l’unanimité auprès des petits et des grands à l’heure du goûter. La recette du quatre-quarts est simplissime puisqu’elle consiste à utiliser 4 ingrédients en quantités égales : 1/4 d’œufs, 1/4 de sucre, 1/4 de farine et 1/4 de beurre. Tous à vos (services) cuillères, c’est parti !
Un bon quatre-quarts
En premier lieu, préchauffez la Rod Laver Arena à 160° (Thermostat 5-6).
Pendant ce temps-là, préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette.
- Le 1/4 œufs (en prévoir 3) où nous retrouvons le brave Stanislas Wawrinka opposé au maître en la matière : Novak Djokoeuf. Autant vous prévenir tout de suite, ce remake de l’Australian 2013 nous promet de la coquille brisée, de la coagulation de blanc et de l’émulsion de jaune. En bref, le Suisse doit se dire qu’il ne fera pas d’omelette sans casser des œufs et il a bien raison ! Wawrinka était déjà passé tout près de l’exploit l’année dernière (12-10 dans le 5eset), alors pourquoi ne pas l’accomplir cette année ? Ce n’est plus un tennisman tout juste sorti de l’œuf et on peut raisonnablement penser qu’il aura sa chance dans ce quart de finale. Toutefois, vu la facilité de Djoko depuis le début du tournoi, et sa capacité à tuer le match dans l’œuf, je me vois dans l’obligation de vous proposer 2 pronos.
Prono du cœur : « j’aimerai bien voir du sang n(œuf) » : Wawrinka en 5 sets
Prono de la raison : Djokoeuf en 4 sets
L’œuf de Djoko assiste à tous ses matchs
- Le 1/4 sucre (140 g) opposera le boyfriend de Sugarpova, Grigor Dimitrov, à l’Espagnol Rafael Nadal. Trois rencontres ont eu lieu entre les deux hommes, toutes remportées par le Nadalito. Malgré les rumeurs de problèmes aux genoux, aux chevilles, aux ampoules, l’Espagnol semble bien loin d’avoir atteint l’âge de sucrer les fraises. Sugarpova-boy, quant à lui, dispute son premier quart de finale en Grand chelem et j’ai bien peur que la pression le liquéfie en caramel. La seule chose qui pourrait éventuellement gêner Nadal, c’est ce petit grain de sucre dans son slip qu’il essaye inlassablement d’enlever avant de servir… A noter que dans certaines recettes de quatre-quarts un peu plus classiques et surprenantes, le 1/4 sucre se compose d’une rencontre del Potro – Nadal.
Prono du cœur : Dimitrov en 4 sets
Prono de la raison : Nadal en 4 sets
Allez viens me faire un bisou Sugarpova-boy
- Le 1/4 beurre (140 g) où nous retrouvons la super-biquette Roger Federer opposée au mangeur de Shortbread (petits biscuits sablés au beurre écossais), Andy Murray. Là aussi nous assistons à un remake de l’Australie 2013, où Andy avait gagné la demi-finale en 5 sets. Espérons que cette défaite de Doudou n’ait pas compté pour du beurre, et que cette fois-ci il parvienne à renvoyer La Murène manger des petits beurres LU dans les jupes de sa Môman ! Roger nous a sorti un match de gala aujourd’hui et Andy n’a pas l’air au top physiquement, cela me laisse entrevoir un KO de Murray suite à un œil au beurre noir. Allez Roger, rentre lui dedans comme dans du beurre !
Prono du coeur : « je vais mettre plus de beurre dans les epinards des jumelles »: Roger en 5 sets
Prono de la raison : Murray en 4 sets
Ce qui est sûr, c’est que Roger il a le beurre et l’argent du beurre !
- Le 1/4 farine (140 g) verra s’affronter Tomas Berdych et David Ferrer. Pourquoi le 1/4 farine me direz-vous ? Et bien, parce que de la farine il y en a dans tous les gâteaux ! Bien que ce ne soit pas l’ingrédient le plus sexy, la farine est indispensable à la réalisation du quatre-quarts. Tout comme la rencontre syndicale Berdych-Ferrer est nécessaire au « bon » déroulement d’un tournoi. En plus, la farine, vous y rajoutez un peu d’eau et ça fait une espèce de pâte gluante, visqueuse qui s’accroche à tout et qui ne lâche rien. Ça ne vous rappelle pas quelqu’un ? Bon et puis soyons honnêtes, qui n’a jamais suspecté David Ferrer de s’enfariner un peu le nez, hein ?
Prono du coe.. : pardon j’ai failli dire cœur : Berdych en 5 sets
Prono de la raison : Berdych en 5 sets
Aaaahhh donnez-moi de l’eau pour que la farine colle !
Une fois les ingrédients bien préparés, mélangez les œufs, le sucre, et la farine dans un saladier (oui vous pouvez utiliser le trophée de l’Open d’Australie si vous n’avez rien d’autre).
Ajoutez un demi-sachet de levure chimique.
Mélangez le tout avec le 1/4 de beurre fondu afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Déposez la pâte dans un moule carré (de service).
Laissez cuire 45 minutes afin d’obtenir de belles demi-finales, tout en surveillant régulièrement la cuisson.
Servir (à 200 km/h) froid.
Bon appétit !
Je disais donc: « Wawrinka ne va pas lui faire jouer 5 sets à chaque fois… »
Euh…
4 ça suffira
Ouais, pareil…
Un jeu très accroché où le suisse est mené 0/30, puis 4 égalités à 40. Finalement il s’en sort 3/3
C’est une habitude pour lui dans ce match de perdre ses deux premiers jeux de service. Pas celui qui se joue actuellement, je ne suis pas sûre que ce soit bon signe… Balle de break !
Deux premiers points, faut pas exagérer quand même ! Et dans ce match en particulier.
Et break.
Et Stan qui tient son service après 4 ou 5 égalités (je ne sais plus !). Djokoeuf est insupportable avec ses coups de défense à 15 mètres de haut! Il oblige Stan à finir les points sur des smatchs, alors que le coup précédent devait être un coup gagnant.
Tu as raison, quand un coup est trop beau, il devrait être interdit d’essayer de remettre la balle dans le court
Djoko gagne sonjeu de service assez facilement 4/3
Sur bwin, la côte de Djokovic est à 1,4…
Le Djoker joue beaucoup mieux maintenant.
Aïe! Break de Djoko après un retour venu de l’espace…
Break de Djoko qui a failli en déchirer son tee shirt.
hmmm, donc logique, Djoko a arrêté de jouer comme une merde… Il sert pour égaliser à 2 set partout, mais stan a une BB (la première dans ce set !)
Effacée par un bon service (il sert mieux, je parie !)
Monstrueux retour de Stan, énorme winner derrière ! bats toi stanou !
rhooo l’ace bramé de Djoko ! deuce encore !
ssssalopard, le jeu de service qu’il met ! Ace pour conclure ! Il a mis la moitié de ses aces du match dans ce jeu….
On repart pour un tour, Djodjo favori à nouveau…
Djokoeuf remporte le quatrième set malgré une balle de débreak pour Stan ! Et c’est donc parti pour le 5 sets, avec j’espère, une issue différente de 2013…
Putaing. Il a mis ses tripes sur la table le Djoko. Pfff 5ème set… J’espère que Stan n’a pas pris un trop gros coup sur le crâne.
Je viens de voir les stats : Djoko a mis autant de winners dans ce set que dans les 3 autres réunis.
Stan s’est fait marcher dessus, malgré la résistance au dernier jeu…
Bon, cette fois-ci c’est Stan qui va servir en premier. Un avantage s’il ne se fait pas breaker d’entrée…
Finalement il craque, n’arrive pas à conclure une balle de débreak le jeu suivant et nous voilà 2 sets partout. A part ça, Becker est vraiment énorme, il n’est surement pas au même régime que Djoko.
La position dit tout : Djoko distribue le jeu les pieds dans le court, Stan est obligé de frapper en pleine course, il ne peut plus ajuster ses winners comme avant…
Djoko gagne quand même son service plus facilement en ce début de cinquième set.
Ce serait terrible pour Stan de perdre de nouveau au 5ème set contre le même joueur et 3 fois en GC. Rien de tel pour relancer Djokovic à la reconquête de son titre. Il n’est jamais aussi fort qu’en défense surtout lorsqu’il passe très près de la défaite.
Et voila a 1/1 BB Djoko
oh putain la volée vendangée sur un superbe point qui ne demandait qu’à donner une balle de jeu pour stan et BB Djoko !
Done !!!
Stan en a fait trop, parce que le Djoker lui donne à nouveau l’impression d’être monstrueux.
Aie! break de Djoko qui va servir à 2/1 pour lui.
pfffff
Le break est fait, le serbe les pieds dans le court, le suisse deux mètres derrière sa ligne de fond
Et merrrrde break de Djoko. Fini les points gratuits en retour, Djokoeuf trouve la ligne de fond sur la plupart des retours de service.
Pourtant Stan passe plus de 80% de 1è…
Djoko 0/30 !!!
Ouiiii ! BB de Waw ! C’est le moment ou jamais de reprendre prise !
2 BdB, c’est le moment Stan.
Ca c’est tout cadeau ! Stanou, stanou, gagne.
oh yeah !
Debreak !
Et debreak de la Loutre ! Je répète debreak de la Loutre ! C’est quand même là qu’on se rend compte des ÉNORMES progrès mentaux du Suisse !
Comment il se remet dans la panade, purée ! Djoko fou en défense, mais il devait le bouffer !