En tant que cucurbitacée, ma fonction première est d’être découpée en rondelle et mélangée avec des aubergines, des tomates, des poivrons et des oignons pour donner une bonne ratatouille. Ainsi, j’ai été contrainte de traîner dans des lieux dits « gastronomiques », mais en me cachant derrière mon masque et en me faisant aussi discrète qu’une courgette puisse l’être, j’ai vu pas mal de choses se faire en cuisine…
Je vous propose donc ici la recette pour réaliser un délicieux gâteau « quatre-quarts » qui fait toujours l’unanimité auprès des petits et des grands à l’heure du goûter. La recette du quatre-quarts est simplissime puisqu’elle consiste à utiliser 4 ingrédients en quantités égales : 1/4 d’œufs, 1/4 de sucre, 1/4 de farine et 1/4 de beurre. Tous à vos (services) cuillères, c’est parti !
Un bon quatre-quarts
En premier lieu, préchauffez la Rod Laver Arena à 160° (Thermostat 5-6).
Pendant ce temps-là, préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette.
- Le 1/4 œufs (en prévoir 3) où nous retrouvons le brave Stanislas Wawrinka opposé au maître en la matière : Novak Djokoeuf. Autant vous prévenir tout de suite, ce remake de l’Australian 2013 nous promet de la coquille brisée, de la coagulation de blanc et de l’émulsion de jaune. En bref, le Suisse doit se dire qu’il ne fera pas d’omelette sans casser des œufs et il a bien raison ! Wawrinka était déjà passé tout près de l’exploit l’année dernière (12-10 dans le 5eset), alors pourquoi ne pas l’accomplir cette année ? Ce n’est plus un tennisman tout juste sorti de l’œuf et on peut raisonnablement penser qu’il aura sa chance dans ce quart de finale. Toutefois, vu la facilité de Djoko depuis le début du tournoi, et sa capacité à tuer le match dans l’œuf, je me vois dans l’obligation de vous proposer 2 pronos.
Prono du cœur : « j’aimerai bien voir du sang n(œuf) » : Wawrinka en 5 sets
Prono de la raison : Djokoeuf en 4 sets
L’œuf de Djoko assiste à tous ses matchs
- Le 1/4 sucre (140 g) opposera le boyfriend de Sugarpova, Grigor Dimitrov, à l’Espagnol Rafael Nadal. Trois rencontres ont eu lieu entre les deux hommes, toutes remportées par le Nadalito. Malgré les rumeurs de problèmes aux genoux, aux chevilles, aux ampoules, l’Espagnol semble bien loin d’avoir atteint l’âge de sucrer les fraises. Sugarpova-boy, quant à lui, dispute son premier quart de finale en Grand chelem et j’ai bien peur que la pression le liquéfie en caramel. La seule chose qui pourrait éventuellement gêner Nadal, c’est ce petit grain de sucre dans son slip qu’il essaye inlassablement d’enlever avant de servir… A noter que dans certaines recettes de quatre-quarts un peu plus classiques et surprenantes, le 1/4 sucre se compose d’une rencontre del Potro – Nadal.
Prono du cœur : Dimitrov en 4 sets
Prono de la raison : Nadal en 4 sets
Allez viens me faire un bisou Sugarpova-boy
- Le 1/4 beurre (140 g) où nous retrouvons la super-biquette Roger Federer opposée au mangeur de Shortbread (petits biscuits sablés au beurre écossais), Andy Murray. Là aussi nous assistons à un remake de l’Australie 2013, où Andy avait gagné la demi-finale en 5 sets. Espérons que cette défaite de Doudou n’ait pas compté pour du beurre, et que cette fois-ci il parvienne à renvoyer La Murène manger des petits beurres LU dans les jupes de sa Môman ! Roger nous a sorti un match de gala aujourd’hui et Andy n’a pas l’air au top physiquement, cela me laisse entrevoir un KO de Murray suite à un œil au beurre noir. Allez Roger, rentre lui dedans comme dans du beurre !
Prono du coeur : « je vais mettre plus de beurre dans les epinards des jumelles »: Roger en 5 sets
Prono de la raison : Murray en 4 sets
Ce qui est sûr, c’est que Roger il a le beurre et l’argent du beurre !
- Le 1/4 farine (140 g) verra s’affronter Tomas Berdych et David Ferrer. Pourquoi le 1/4 farine me direz-vous ? Et bien, parce que de la farine il y en a dans tous les gâteaux ! Bien que ce ne soit pas l’ingrédient le plus sexy, la farine est indispensable à la réalisation du quatre-quarts. Tout comme la rencontre syndicale Berdych-Ferrer est nécessaire au « bon » déroulement d’un tournoi. En plus, la farine, vous y rajoutez un peu d’eau et ça fait une espèce de pâte gluante, visqueuse qui s’accroche à tout et qui ne lâche rien. Ça ne vous rappelle pas quelqu’un ? Bon et puis soyons honnêtes, qui n’a jamais suspecté David Ferrer de s’enfariner un peu le nez, hein ?
Prono du coe.. : pardon j’ai failli dire cœur : Berdych en 5 sets
Prono de la raison : Berdych en 5 sets
Aaaahhh donnez-moi de l’eau pour que la farine colle !
Une fois les ingrédients bien préparés, mélangez les œufs, le sucre, et la farine dans un saladier (oui vous pouvez utiliser le trophée de l’Open d’Australie si vous n’avez rien d’autre).
Ajoutez un demi-sachet de levure chimique.
Mélangez le tout avec le 1/4 de beurre fondu afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Déposez la pâte dans un moule carré (de service).
Laissez cuire 45 minutes afin d’obtenir de belles demi-finales, tout en surveillant régulièrement la cuisson.
Servir (à 200 km/h) froid.
Bon appétit !
merci le retour foiré ! 30 A…
Premier débreak du match! 2 partout.
Djoko a retrouvé un très bon rythme dans ses frappes, BB….
Quelle patience, quelle défense, quel courage ! Au bout d’un rallye « ala Djoko », c’est le serbe qui faute !
L’ambiance doit être « chaud bouilliant » dans la RL Arena.
Stan sauve une BDB. Il veut ce match, ce serait mérité.
Le même, terminé au filet, Stan réussit son passing (et Djoko va devoir retourner au boulot, c’est vraiment average)
Et Stan reprend la tête, garde le cap Stanley!
Maestro, couilles cachalots,
ace sur un plateau
Garde suisse
Stan s’en sort sur son jeu de service ! A 30-40, il n’a fait que remettre la balle dans le court, histoire de dire à Djoko « tu veux le break ? Tu le veux vraiment ? Alors sois un bonhomme et attaque un peu pour voir ! »
Remettre, remettre… d’excellentes remises, pleines de jus, qui font monter les enchères ! pas des remises de poux !
Ah oui c’est évident ! Stan n’a rien d’un pou voyons !
Stan est devant dans ce dernier set, aux points; Djoko joue son jeu, et ne l’éteint pas : va -t-il douter à nouveau (j’en doute) ?
Caustaud le Serbe, rien ne l’atteint jamais c’est incroyable. Jeu remporté blanc sans trembler (j’imagine).
superbe passing long de ligne, revers laser gagnant de Djoko, un ace de Stan pour le calmer.
Stan efface la balle de break de Djoko d’un ace ! Couilles de Cachalooooot!
Il est crispant ce 5° set !
Alors là, magique ! Après le jeu le plus long, gagné à la cachalote, Stan remporte son service blanc!
Plus qu’un jeu à gagner, le plus dur mais il faut y croire.
Djoko va servir pour rester dans le match !
Bonjour les amis.
Je n’ose même pas regarder le match. Impossible. Physiquement impossible. Dark Vador – oui, c’est ça en fait: l’humour à froid, le passé d’asthmatique, le jeu en laser – a déjà remonté tellement de matches que ça me fait déjà mal aux doigts à l’idée de penser qu’il s’en tire une nouvelle fois.
Contrairement à l’année dernière, c’est Stan qui a servi en premier dans ce cinquième. Petit avantage, donc.
c’est quoi ce gag nul ?
Ils vont finir en indoor?
Tellement absorbés par le match, les australiens ont oublié de regarder la météo. ^^
Et la pluie s’invite, match interrompu à 40-15 sur le service de Wawrinka. Comme si ce match n’était pas assez dramatique !
C’est bien connu, la Loutre aime l’eau ! Et bim un ace pour mener 6-5!
Ils font dans le comique de météo.
Bon, Stanou garde le cap, gorgeous ace pour conclure son jeu !
Maintenant.
Djoko craque à l’échange. 7-6 pour Wawrinka qui commence à s’étirer (crampes ?)
7-6. Mais Dark Vador n’a toujours pas versé une goutte de transpiration.
tu regardes, John….
Merde, cafté.
Mais pour le moneytime, on peut, non ?
On a l’impression qu’une simple baisse de régime de Wawrinka au service et c’est le break assuré pour Djoko, alors qu’il faudrait un cataclysme pour voir Stan breaker…
ah c’est top cet échange ! Ils sont au taquet en meême temps, Stan est calme… Un finish au couteau.
8-7. Oh la Loutre. Oh l’Ours. Oh le bouquetin suisse. Oh la magnifique animale.
Costaud le Stan sur ce jeu de service !
Balle de match!!!!
Match point pour la loutre !!!!!!!
Oh mon dieu… il l’a fait. Putain, Stan!